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About us
「イタリアを中心としたヨーロッパのおいしさを食卓へ」
アンティカイタリアーナは、
生ハムやチーズなど
イタリア食材を中心に
品揃えしたショップ。
歴史と伝統ある素晴らしい
食品が、毎日の食卓を楽しく、
豊かにします。
Brand
取り扱いブランド
Recommend
オススメ商品
AscolanaTenera
アスコラーナ・テネーラ
オリーブ品種 アスコラーナ・テネーラ
食卓がより豊かになる、
上質なエクストラバージンオリーブオイル。
味や香り フレッシュなハーブ系やリンゴやバナナ、 青いトマトの印象。少し緑かかった黄金色。良質で健全なスパイシーさと苦み。
<使い方>調味料のようにかけて料理を仕上げます。 色々な国の料理や食材にも見事に合います。
<生産者>農業との絆が1世紀以上も続いている 『アゴスティーニ家』。貴重な果実に深い敬意を払い、常に情熱を もって生産に取り組んでいます。 オリーブオイルの世界的ガイドブック FLOS OLEIで世界最高の500プロデューサー の1人として評価されています。
<産地>イタリア マルケ州
マルケ州のオリーブオイルを作る歴史と 伝統、技術は、ローマ時代から。 緑豊かなマルケの気候は、オリーブの木の 栽培に理想的環境。
Recipe
アンティカ イタリアーナ オススメのレシピ
Staff
スペシャリスト
I. Takahashiゼネラルマネージャー
K. Shinboうめだ店ストアマネージャー
C.P.A認定チーズプロフェッショナル
T. Matsuzakiうめだ店サブストアマネージャー
M. SuzuikeC.P.A認定 チーズプロフェッショナル
M. Sasakiうめだ店チーズカット、販売担当
- M.Kashihara
神戸店サブストアマネージャー
K.Takahashi神戸店チーズ担当、販売担当
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